Milyen következményei vannak a kávéfőző nyomásmérő pecséttel való meghibásodásának

A termodinamikát, a hidraulikus dinamikát és a precíziós mechanikai vezérlés integráló kompozit rendszerét a kávéfőző futási stabilitása közvetlenül kapcsolódik a kávé kinyerésének minőségéhez és íz -konzisztenciájához. A kávéfőző működési állapotának megítélésének és a szivattyúnyomás és a kazánnyomás szabályozásának fontos eszközeként a nyomásmérő pontossága a teljes rendszer szorosságától függ. Különösen a nagynyomású extrakciós körülmények között a nyomásmérő test és a csatlakozási alkatrészek tömítési teljesítménye döntő jelentőségű. Amint a pecsét meghibásodik, nem csak olvasási hibákat okoz, hanem láncproblémák sorozatát is okozhatja.

Az olvasási hibák növekednek, befolyásolva a paraméter megítélését
A nyomásmérő tömítés meghibásodásának leg közvetlen következménye a torzított nyomásolvasások. Miután a pecsét öregszik, sérült vagy nem megfelelően van felszerelve, kis mennyiségű szivárgás történik a csatlakozó cső és a nyomásmérő test között. Ez a fajta nyomáscsökkentés nem képezi a vízsugarat, de elegendő a nyomásmérő belsejébe juttatott tényleges nyomás csökkentéséhez. Ezért a tű nem maradhat stabilan a beállított nyomásértéknél, amely folyamatos remegésként, nulla visszatérési késleltetésként vagy mutató -jitterként nyilvánul meg, ezáltal megtévesztve az operátort, hogy helytelen nyomáskorrekció megítélést hozzon. Például a 8,5 bar normál működési nyomást csak 6 bar-ként lehet megjeleníteni a nyomáscsökkentő hatás alatt, ami a felhasználót tévesen növeli a szivattyú nyomását, vagy feltöltheti a por süteményt, ami túlzott mértékű kibontakozást eredményezhet.

Instabil extrahálási minőség és íz eltérés
A kávé -extrakciós folyamat nagymértékben függ a nyomástól, és a nyomás stabilitása közvetlenül befolyásolja az extrahálási időt, a folyadékkoncentráció, az olajképződés és az oldódási arányt. Ha a kávéfőző nyomásmérője nem ad pontos visszajelzést a pecsét meghibásodása miatt, a gép továbbra is nem ideális nyomástartományban működhet anélkül, hogy tudta volna, végül befolyásolja az egyes csésze kávé minőségének konzisztenciáját. Különösen a kereskedelmi kávéforgatókönyvekben, a folyamatos mikrokörnyek megkönnyebbülése miatt a gép fokozatosan eltér az eredeti beállítástól a napi nagyfrekvenciás művelet során, ami az elülső szakaszban nem elegendő extrahálást eredményez, a hátsó szakaszban a megnövekedett szennyeződéseket és az ízlési görbe ellenőrizhetetlen ingadozásait eredményezi, ami nem enyhíti a barista stabil irányítását a termék stílusának.

A kazánvezérlő logika zavart, a hő és a nyomás nem koordinálódik
Néhány közép- és magas végű kávégép nyomásérzékelésen alapuló vezérlőrendszert használ, és a kazán hőmérséklet-szabályozó logikája valós idejű nyomás-visszacsatoláson alapul. A pecsét meghibásodása zavarja a zárt hurkú vezérlőrendszer normál működését, és a kazán tévesen ítéli meg az aktuális nyomásállapotot. Például egy hőcserélési struktúrában, ha a nyomásmérő hamis alacsony leolvasással rendelkezik, a hőmérséklet -szabályozó rendszer továbbra is felmelegedhet, és a kazán túlnyomását okozhatja, ezáltal kiváltva a biztonsági szelepet a kisülés vagy a fő vezérlőkártya kényszerítésére, hogy korlátozza az energiavédelmet, csökkentve az egész gép hatékonyságát, és akár a fűtési elem hőkanckát okozva. Éppen ellenkezőleg, ha a leolvasás magas, a gép leállíthatja a melegítést, ami a sörfőzési víz hőmérsékletét csökkenhet, ami nem megfelelő extrahálási hőmérsékletet eredményez.

Megnövekedett biztonsági kockázatok, vízszivárgás vagy kudarc okozása
Súlyos esetekben a tömítés meghibásodása nagynyomású forró víz vagy gőz kiszivároghat a mérőeszköz-testületekből, ami nemcsak veszélyezteti az operátor biztonságát, hanem befolyásolhatja a szomszédos elektronikus alkatrészek szigetelését is. Különösen a vezérlőáramkörökkel, relékkel vagy PCB alaplapokkal rendelkező mintákban a nyomásmérő alatt, amint a vízgőz áthatol, rövid áramköröket, korróziót, jel -interferenciát és egyéb rejtett veszélyeket okoz. Ezenkívül, ha a kávéfőző nyomásmérő A test egy üvegmaszk szerkezete, a hosszú távú használat egy rosszul lezárt, nyomás alatt álló és rezegett állapotban a héj repedését vagy robbantását okozhatja, és fennáll annak a veszélye, hogy magas hőmérsékleten és nagynyomású környezetben fröccsennek. A berendezésgyártóknak teljes mértékben figyelembe kell venniük a nyomásmérő szerelvény telepítési szögét, tömítési módszerét és erőútját.

Növelje a berendezés karbantartási gyakoriságát és a felhasználási költségeket
Miután a tömítés meghibásodása befolyásolja a nyomásmérő normál működését, arra kényszeríti a berendezést, hogy idő előtt belépjen a karbantartási ciklusba. A nyomásmérő és az összekötő alkatrészek általában nem diszpozizálható alkatrészek, és azok eltávolítása, cseréje és újrahelyezése magas munkaerőköltségeket igényel. Néhány kompakt kereskedelmi kávéfőzőben, mivel a nyomásmérő a géptest belsejében van eltemetve, a csere művelet magában foglalhatja a gép nagyszabású szétszerelését, amely befolyásolja a napi műveleteket. Ezenkívül, ha a tömítési problémát nem határozzák meg időben, akkor az üzemeltető tévesen ítélheti meg, mint egy összetettebb problémát, mint például a szivattyúkárosodást vagy a mágnesszelepek blokkolását, ami felesleges téves nyilvántartásokat és téves újrabejárásokat okoz, és gazdasági veszteségeket okoz.